Шеф-повар Мамардашвили: готовьте суп в стеклянной или эмалированной кастрюле
Суп можно приготовить из разных ингредиентов, сделать диетическим или сытным, жидким или пюреобразным — словом, на любой вкус. На американском континенте, например, варят суп даже с мясом крокодила.